Christstollen, Pan Navideño Alemán

El Christstollen es un pan navideño muy conocido en Alemania, y en La Colonia Tovar es una tradición que se ofrece a propios y visitantes como postre en las meriendas y comidas decembrinas.

Es un pan dulce alargado, elaborado con harina de trigo, con frutos secos y azúcar en polvo en la parte superior, que recuerda al niño Jesús cubierto con una manta blanca, de ahí su nombre.

En la Colonia Tovar se elabora el “Christstollen” de manera artesanal, acá les dejamos los ingredientes de la receta como lo prepara Carlos Misle, y lo puedes conseguir en @PanColoniaTovar, a 30 metros bajando por la calle de la Iglesia San Martin de Tours.

El árbol de Navidad, el árbol de la Vida

Todos tenemos la costumbre de decorar en Navidad y el arbolito ¡Es una tradición que no puede faltar! Lo colocamos en la casa y el trabajo; los vemos adornados en centros comerciales, plazas, entre otros lugares.

En la Colonia Tovar es muy esperado el momento del encendido de las luces de la Iglesia y el gran árbol de navidad ubicado en la plaza, y los turistas que nos visitan en estas fechas no se pueden ir sin su foto navideña, como recuerdo de tan hermosos momentos.

Pero, alguna vez te has preguntado ¿De donde viene la idea de colocar un Árbol de Navidad?