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miércoles, septiembre 07, 2011

Oktoberfest, Festival de la Cerveza



¿De quién fue la idea?
Ningún rey, el ministro no, no, fue un oficial de civil, y sobre sus ideas sentaron las bases para el Oktoberfest. En su capacidad de miembro de la Guardia Nacional de Baviera, propuso celebrar la boda de Luis de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen con una carrera de caballos grandes.
El banquero y la caballería del comandante Andrew Dall'Armi enviaron la propuesta al rey Max Joseph I de Baviera - esta se enganchó inmediatamente.


König Ludwig I. von Hofmaler Joseph Karl Stieler.
Rey  Luis I de pintor de la corte Joseph Karl Stieler

El primer Oktoberfest
Del 12 al 17 de Octubre 1810 ocurrió: En honor de la novia y el novio real, el 12 de octubre de 1810, fue la primera carrera de caballos, y por lo tanto el precursor de la Fiesta de la Cerveza en el Oktoberfest, todavía estaba en las afueras de su lugar actual.
El nombre de este "prado" era en aquel entonces tomado por la novia la princesa Teresa, y desde entonces se conoce como Theresienwiese.

Y en el que vamos
Un año más tarde, todos estaban de acuerdo: La fiesta debía continuar y celebrarse nuevamente. Esta vez el evento fue con otro motivo "una asociación agrícola en Baviera". Se realizó el festival y la carrera de caballos con la presentación simultánea de los servicios rurales utilizados. En 1813 no había Oktoberfest por primera vez a causa de las guerras napoleónicas.
Año tras año se celebraba, y luego el evento del Oktoberfest fue realizado más que todo con fondos privados hasta 1819, cuando entonces los padres de Munich tomaron el asunto en sus propias manos. En el futuro, el Oktoberfest se celebra cada año sin excepción, bajo la dirección de Munich. Cada vez hay más tiendas y se ha añadido un carrusel, la fiesta del Oktoberfest.
Die Gattin von Ludwig I.: Therese von Sachsen-Hildburghausen
La esposa de Luis I: Teresa de Sajonia-Hildburghausen 
Para 1850, tenían realmente qué emborracharse: El guardián del Oktoberfest, la estatua de "Bavaria", se reveló por primera vez y fue una parte dedicada al Salón de la Fama. En años subsiguientes el Oktoberfest  vuelve a pararse a causa de las epidemias de cólera y las guerras. En 1881, se celebró un nuevo nacimiento: fue inaugurado y se comienza a vender “Hendlbraterei” el pollo prado, ya tradicional para los visitantes más hambrientos.
Ya en el 19 a finales de Siglo, el Oktoberfest es cada vez más parecido a la fiesta, tal como la conocemos hoy en día. La luz eléctrica ilumina las gradas, y un carrusel en el recinto ferial son cada vez más atraídos por la publicidad y cervecerías. Las tiendas construidas por las empresas cerveceras más populares, ofrecen jarras en lugar de cerveza pequeña.

El Siglo XX.
En el aniversario N°100, en 1910 estaban en el Bräurosl, acompañados de 12.000 puestos, en aquel momento la mayor feria de la cerveza, y se consumen 12 000 hectolitros durante ese Oktoberfest. Más y más juegos nuevos y emocionante fueron incorporados.

Durante la I y la II guerra mundial, en tiempos de gran inflación en los años 20 y en los años de posguerra no se realizó el Oktoberfest y fue sustituido en ocasiones por festivales de otoño, más pequeños. Después de la II Guerra Mundial, se siguió con la tradición de las carreras de caballos, con la excepción del 150° aniversario (1960) y el 200° aniversario (2010) cuando no se realizó.
© Münchner Stadtmuseum Postkarte vom Oktoberfest 1910
Museo de la Ciudad de Munich  Tarjeta postal de la Oktoberfest 1910 
En 1950, el alcalde de Munich Thomas Wimmer llevo por primera vez, un barril de cerveza al Oktoberfest Schottenhamel. Desde entonces, existe la tradición que cada Oktoberfest se inicia golpeando el barril, primero por el alcalde y con las palabras "O'zapft es".
El 26 de Septiembre 1980 una bomba explotó en la entrada principal del Oktoberfest, mató a 13 personas e hirió a más de 200 visitantes. Uno de los terroristas muertos era Gundolf Kohler, el asesinato en el Oktoberfest es en sí mismo considerado como uno de los peores ataques en la historia de Alemania.

Fiesta de la Cerveza de hoy
Hoy en día el Oktoberfest es el festival más grande y popular del mundo, atrae a unos seis millones de visitantes. Más numerosos son los visitantes extranjeros, no solamente de los países vecinos como Italia, Austria y Holanda, en especial los EE.UU., Japón y de Australia se mencionan.
 Das Oktoberfest heute, Copyright Oktoberfest.de
Cada vez más se ha desarrollado el festival de la cerveza Oktoberfest: en el 2010 fueron aproximadamente 7 millones de litros servidos. Música pop, canciones pop y bailes en los bancos condicionan el ambiente de la tienda. Para que el Oktoberfest no se modernizara tanto, en 2005 se introdujo el "Oktoberfest tranquilo": De acuerdo con los anfitriones de la carpa, únicamente desde las 18:00 se puede colocar música de fiesta más actuales, y antes se mantienen con las bandas de música Bávara. Así, el festival para las familias y los invitados mayores es más atractivo.
Por el 200° Aniversario en 2010, se celebró el Oktoberfest en la parte sur de la Theresienwiese también se hizo una celebración histórica, que nos debe recordar de tiempos pasados. Había un ambiente acogedor y familiar en las tiendas del festival, un rico programa cultural, un carrusel antiguo y carreras de caballos de los primeros años.

En la Colonia Tovar
Se celebrará este año en el Hotel Restaurant Freiburg, los días 27, 28, 29 y 30 de Octubre. Organizado cumpliendo el estilo de la fiesta original. Para más información sobre este evento, consulta la pág web del Oktoberfest Colonia Tovar y visita su cuenta en Twitter @Oktoberfest_CT




Traducido desde: http://www.oktoberfest.de/de

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